Barbaresco

Barbaresco

País: IT Itália

Região: Piemonte

Produtor: Pio Cesare

Classificação: Tinto

Uva: Nebbiolo

  • CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Barbaresco D.O.C.G.
  • GRADUAÇÃO ALCO ÓLICA: 14,5° GL
  • AMADURECIMENTO: 36 meses em carvalho, sendo 30% em barricas e 70% em “botti”.
  • ESTIMATIVA DE GUARDA: 15 anos +
  • CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi concentrada, borda granada. Clássica apresentação olfativa de cereja madura, alcatrão, alcaçuz, rosa seca. Tinto potente, sápido, com taninos firmes, conjunto elegante, com final austero.
 
 
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